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萬家香醬油頻傳捷報，首度跨入釀酒領域即在市場掀起話題，繼推出總統就職紀念酒幾近完銷後，兩款燕麥燒酒再獲比利時國際風味品質評鑑iTQi大獎，是國內唯一入選酒類；此外，無基改黃豆醬油銷售創佳績，新廠預計明年落成，市占率可望再向前邁進一大步。
他表示，台灣燒酒市場雖然沒有其它酒類那麼大，但呈成長趨勢，有些愛好者漸漸從清酒轉來嘗試燒酒，且燒酒也可作調酒的基底，可望吸引年 輕族群。
比利時國際風味品質評鑑iTQi，是全球頂級食品與飲品評鑑盛事，邀請由米其林（ Michelin） 與高特米魯（Gault Millau）大師所組成的評審團，每年分食品及飲品兩組，在全球超過900家企業共1,500多種產品，接受評委的盲測。今年台灣獲獎者有萬家香的大武山酒造燕麥燒酒，還有味全淬釀醬油露、金蘭鼓舌醬油、台畜德式香腸…等等。
萬家香副總吳如洋表示，將趁勢擴大通路鋪貨，首波已在新光三越百貨超市及一號糧倉上架，7月會再擴展至各精緻超市及餐飲通路。他也透露，大武山酒造燕麥燒酒，除了在國內銷售，未來也計畫行銷國外市場。
工商時報【林祝菁╱台北報導 】
萬家香醬油以熟練的釀造技術，從醬油跨入釀酒市場，推出國內首支以燕麥釀製而成的燒酒，初試啼聲就引起極大迴響。在今年5月更搶搭熱潮，推出總統副總統就職紀念酒，限量2千瓶幾近完銷，日前以夢之酒、吟露兩個酒款雙雙獲國際大獎，引來燒酒愛好者的高度詢問，也為萬家香進軍酒品市場打了一劑強心針。
萬家香醬油在2004年就完成全產品百分百純釀造，在2015年也啟動全廠使用非基改黃豆釀造，成為台灣醬油大 廠首例，並於今年初全通路上架。目前屏東全廠有106座百噸級發酵槽、9座製麴設備及10條包裝生產線，是全國最大純釀造醬油大廠；與統一四季醬油、龜甲萬分居前三大，預計明年新廠落成，產能可望再提高。
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他表示，台灣燒酒市場雖然沒有其它酒類那麼大，但呈成長趨勢，有些愛好者漸漸從清酒轉來嘗試燒酒，且燒酒也可作調酒的基底，可望吸引年 輕族群。
比利時國際風味品質評鑑iTQi，是全球頂級食品與飲品評鑑盛事，邀請由米其林（ Michelin） 與高特米魯（Gault Millau）大師所組成的評審團，每年分食品及飲品兩組，在全球超過900家企業共1,500多種產品，接受評委的盲測。今年台灣獲獎者有萬家香的大武山酒造燕麥燒酒，還有味全淬釀醬油露、金蘭鼓舌醬油、台畜德式香腸…等等。
萬家香副總吳如洋表示，將趁勢擴大通路鋪貨，首波已在新光三越百貨超市及一號糧倉上架，7月會再擴展至各精緻超市及餐飲通路。他也透露，大武山酒造燕麥燒酒，除了在國內銷售，未來也計畫行銷國外市場。
工商時報【林祝菁╱台北報導 】
萬家香醬油以熟練的釀造技術，從醬油跨入釀酒市場，推出國內首支以燕麥釀製而成的燒酒，初試啼聲就引起極大迴響。在今年5月更搶搭熱潮，推出總統副總統就職紀念酒，限量2千瓶幾近完銷，日前以夢之酒、吟露兩個酒款雙雙獲國際大獎，引來燒酒愛好者的高度詢問，也為萬家香進軍酒品市場打了一劑強心針。
萬家香醬油在2004年就完成全產品百分百純釀造，在2015年也啟動全廠使用非基改黃豆釀造，成為台灣醬油大 廠首例，並於今年初全通路上架。目前屏東全廠有106座百噸級發酵槽、9座製麴設備及10條包裝生產線，是全國最大純釀造醬油大廠；與統一四季醬油、龜甲萬分居前三大，預計明年新廠落成，產能可望再提高。
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